Стамбул: между Европой и Азией

Фото: www.alexnews.info

Говорят, что январь  — самый неудачный месяц для поездки в  Стамбул. Именно зимой город не  может определиться, что ему ближе  — юг  или север, с  Босфора начинают дуть пронизывающие ветра, а  яркое солнце может смениться внезапным ливнем или снегопадом. Зато именно в  это время в  городе не  сезон  — на  улицах мало туристов, очередей в  музеи почти нет, а  кафе и  рестораны пусты. И, в  конце концов, в  каком еще городе мира вас будут постоянно пытаться напоить чаем или кофе, радостно кричать «Как дела?» через всю улицу и  улыбаться на  второй день как хорошим знакомым? По-моему, отличный выбор самостоятельного путешественника.

[Show as slideshow] Здравствуй, город!

Мы  прилетаем в  Стамбул 3  января глубокой ночью  — здесь тепло, +15, город заливает страшный ливень, пальмы блестят, словно огромные новые зонты, а  на  улицах нет никого. Вообще. В  нашу комнату в  центре исторического района Султанахмет стучатся ветки зеленых деревьев, и  нам становится немного страшно.

Утром оказывается, что настоящий Стамбул просто крепко спал: под нашим окном орут и  дерутся коты, проезжает тележка с  овощами, разносчик, громко крича, проносит на  голове поднос с  бубликами, в  половине седьмого звучит азан с  минаретов Голубой мечети, а  в  девять нас ждет кофе и  свежая булка.

За  завтраком мы  сидим на  террасе и  смотрим на  Мраморное море, по  тенту над головой ходят жирные чайки, меню на  улице возле ресторанчика предлагает разделы по-русски: «Пить холода», «Горячее пить»; добрые котики (которых везде просто гигантское количество, ни  в  одном городе мира столько нет) пытаются кусать особо настырных туристов; а  жареные каштаны похожи на  картошку, но, может, стамбульцам нравится картошка?

Прогулки вокруг и  около

Стамбул  — это город звуков, запахов и  вкуса. И  в  первый  же день весь калейдоскоп ощущений оглушит вас точным ударом по  голове. Первым делом  вы, как и  мы, потеряетесь в  узких улочках Султанахмета, где рядом с  отелями соседствуют простые жилые дома и  где запросто могут вытряхнуть ковер прямо на  голову прохожему. Впрочем, беспокоиться не  стоит  — если на  вас все-таки вытряхнули ковер, то  это не  со  зла, а  все дороги все равно ведут к  Святой Софии и  Голубой мечети. Это, кстати, очень удобный способ ориентироваться в  городе  — идти к  ближайшей мечети; благо, минареты можно увидеть с  любой точки. Потому что в  Стамбуле очень запутанная система (если она вообще есть) названий и  нумерации домов, а  иногда улица может иметь и  несколько названий. По  этой  же причине в  Стамбуле тяжело пользоваться городским транспортом  — есть риск заехать в  такие дебри, где местные жители могут не  знать о  существовании вашего отеля и  об  улице, на  которой вы  живете.

Стамбул  — город для выносливых путешественников, он  весь стоит на  холмах, и  перепады высот быстро заставят вас искать ближайшую лавочку. К  тому  же он  весь замощен брусчаткой, и  обувь на  каблуках  — верный способ испортить себе поездку. Берите лучше кеды или кроссовки. Но  если никуда не  торопиться, то  исторический центр можно исходить пешком и  получить от  этого огромное удовольствие.

Несмотря на  низкий сезон, в  городе бродили толпы туристов и  создавали очереди в  Голубую мечеть и  Святую Софию. От  последней, кстати, мы  ожидали грандиозности, а  на  деле она выглядит, как действительно очень старинная и  при этом неприметная постройка, в  которой понамешано множество стилей. Спасибо многочисленным завоевателям, они не  стали разрушать архитектурное чудо, а  просто закрасили некоторые (не  все!) фрески и  пристроили минареты.

Музеи, кстати, в  Стамбуле дорогие (в  среднем  — от  200 до  400 рублей за  билет), но, кроме Святой Софии, есть еще обязательное место для посещения  — цистерна Йеребатан. Это бывшее подземное хранилище воды, которых в  городе нашли больше 40. Производит совершенно мистическое впечатление  — колонны подсвечены жутковатым светом, под ногами плавают рыбы, а  со  стен капает вода.

Are you from China? («Вы  из  Китая?»)

Почему-то в  Стамбуле нас часто спрашивают, не  из  Китая  ли мы. Мы  в  ответ шутим, что из  маленькой, но  гордой Мордовии, и  вопросы сразу отпадают  — Мордовию не  знает никто.

—  Ты  забрала мое сердце! —  кричит вслед уличный зазывала. Мы  же пытаемся учить турецкие слова, знакомимся с  местными жителями, один из  которых расскажет нам, как запомнить сложное слово «тешеккюрлер»  — «спасибо» по-турецки.

—Вы любите чай? Вы  думаете о  нем? —  спрашивает  он. —  Тогда говорите быстро-быстро «tea-sugar-a-dream» («чай-сахар-мечта»).

Действительно, скороговорка отдаленно напоминает тот самый «тешеккюрлер».
Оказывается, что многие слова звучат одинаково и  по-русски, и  по-турецки: так, «карга» в  турецком  — это птица, а  «дурак»  — автобусная остановка.

Несмотря на  то, что Стамбул  — город мусульманский, к  людям там относятся приветливо и  радушно, вне зависимости от  религии и  внешнего вида.

Не  умереть с  голоду

Что дешево и  доступно туристу, так это еда  — один из  тех пунктов, ради которых обязательно стоит съездить в  Стамбул хотя  бы раз в  жизни. Самая вкусная рыба в  портовом городе, конечно, не  там, где толпы туристов. Самая вкусная  — на  другой стороне Галатского моста, рядом с  рыбным рынком, где на  прилавках бьют хвостами морские чудища, трепещут кальмары и  шевелятся какие-то ракообразные. Там катают свою тележку два замечательных дяденьки  — они почти ничего не  понимают по-английски, но  рыба с  хлебом, которую пожарят прямо при вас и  положат в  хлеб еще помидоров, огурцов, лука и  салата от  души, у  них просто божественны. Будете покупать  — передайте привет.

Там  же, рядом с  Галатским мостом, продаются стаканчики с  острым маринадом и  соленьями и  мидии с  лимоном и  рисом. Ну, и  на  каждом углу можно купить денер (наша шаурма), вариантов и  разновидностей которого существуют десятки, если не  сотни. Запивать все это непременно нужно свежевыжатым соком. Самый вкусный  — гранатовый, самый необычный  — смесь гранатового с  апельсиновым и  лимонным.

Вечером гастрономическое пиршество можно продолжить в  какой-нибудь уютной забегаловке, поедая пахлаву, халву, лукум и  запивая все это чаем в  традиционных «тюльпановых» стаканчиках. Или не  есть много, а  начать курить наргиле (кальян), играть в  нарды и  опомниться только уже далеко за  полночь. И  обязательно попробовать салеп у  уличного разносчика  — горячий густой напиток из  молока с  какими-то травами и  корицей.

Из  Европы в  Азию и  обратно

Стамбул  — единственный город, который находится одновременно и  в  Европе, и  в  Азии. Увлекательное путешествие на  пароме с  одного континента на  другой занимает 15  минут. На  другом берегу  — тоже Стамбул, но  какой-то другой, более одомашненный, жилой и  похожий больше на  Европу, чем сама Европа.

И  в  Европе, и  в  Азии мы  будем бродить по  всевозможным рынкам: Большому Базару  — с  коврами и  сувенирами, Египетскому  — со  специями, по  улице Истикляль, напоминающей наш Арбат, где прокатимся на  старинном трамвайчике. В  Чукурджуме, квартале старьевщиков и  антикварных лавок, нас затащат внутрь  — пить чай из  тюльпановых стаканчиков и  беседовать. Пока мы  будем оглядываться, хозяин собственноручно сплетет нам из  бусинок, бисеринок и  ниточек по  браслетику  — for good luck («на  удачу»). Расскажет про своего брата, который ездил в  наш Калининград за  янтарем, и  они «сделали хороший бизнес». А  потом я  отрою в  недрах лавки кольцо  — прекрасное и  медное  — а  хозяин его мне просто подарит. «Разбогатеешь  — вернешься и  дашь мне денег»,  — улыбается он  нам вслед. И  мне кажется, я  действительно вернусь. Пока я  еще не  разбогатела, но  уже всей душой полюбила этот дивный город.

Мария Бахирева,
фото автора.

 
По теме
Сотрудники МЧС Суздальского пожарно-спасательного гарнизона приняли участие в молебне, посвящённом дню памяти Арсения Элассонского – архиепископа Суздальского и Тарусского – покровителя семей военных - МЧС 17-го августа в Суздале отмечается день памяти Арсения Элассонского архиепископа Суздальского и Тарусского – покровителя семей военных.
17.08.2018
17 августа 2018 года в городе Суздале состоялись торжества, посвященные дню обретения мощей святителя Арсения Элассонского.
17.08.2018
Митрополит Владимирский и Суздальский Евлогий совершил Божественную литургию в храме святых Жен-Мироносиц Петушинского благочиния - Владимирская епархия 12 августа 2018 года, в Неделю 11-ю по Пятидесятнице, митрополит Владимирский и Суздальский Евлогий совершил Божественную литургию в храме святых Жен-Мироносиц в д. Крутово, Петушинского района.
17.08.2018
 
Митрополит Владимирский и Суздальский Евлогий (в то время архиепископ) освятил храм Святого Праведного Иоанна Кронштадтского во владимирской колонии строгого режима № 3. Как сообщает пресс-служба регионального УФСИН,
16.08.2018
 
8 августа имам-мухтасиб Азат-хазрат Мунавиров и его заместитель Якуб-хазрат Якубовский посетили исправительную колонию №4 г. Вязники.
15.08.2018
В канун празднования Происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня митрополит Евлогий совершил Всенощное бдение в Успенском соборе Владимира - Владимирская епархия            Вечером 13 августа 2018 года, накануне празднования Происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня,
14.08.2018
От лосей остался только постамент - Уездный город А Новости недели: вслед за  александровскими оленями погибли карабновские лоси, наш район лидирует по количеству жалоб в жилищную инспекцию, еще двое пловцов утонули в пруду.
17.08.2018 Уездный город А
Митрополит Владимирский и Суздальский Евлогий совершил Божественную литургию в храме святых Жен-Мироносиц Петушинского благочиния - Владимирская епархия 12 августа 2018 года, в Неделю 11-ю по Пятидесятнице, митрополит Владимирский и Суздальский Евлогий совершил Божественную литургию в храме святых Жен-Мироносиц в д. Крутово, Петушинского района.
17.08.2018 Владимирская епархия
Сотрудники МЧС Суздальского пожарно-спасательного гарнизона приняли участие в молебне, посвящённом дню памяти Арсения Элассонского – архиепископа Суздальского и Тарусского – покровителя семей военных - МЧС 17-го августа в Суздале отмечается день памяти Арсения Элассонского архиепископа Суздальского и Тарусского – покровителя семей военных.
17.08.2018 МЧС
17 августа 2018 года в городе Суздале состоялись торжества, посвященные дню обретения мощей святителя Арсения Элассонского.
17.08.2018 Владимирская епархия
Сегодня у православных  начинается Успенский пост. Он установлен  в память Успения Пресвятой Богородицы еще в первые века христианства.
14.08.2018 ГТРК Владимир
«Самая обаятельная и привлекательная» сегодня в Муроме - ProMurom.Ru Наш округ стал площадкой фестиваля «50 Плюс. Кино». В кинотеатре «Верба-кино» пройдет показ фильма любимого многими поколениями фильма «Самая обаятельная и привлекательная» и встреча с народным артистом РФ Владимиром Носиком.
17.08.2018 ProMurom.Ru
В Центре ИЗО откроется выставка памяти Алексея Солодилова - ГТРК Владимир Исполнился год, как не стало владимирского художника.   Как настоящему мастеру пейзажа,  ему интересен был любой сюжет – дровишки у русской печки и подсыхающие в углу валенки, усыпанный яблоками сад и вьющаяся в поле тропинка.
17.08.2018 ГТРК Владимир
Накануне первомайских праздников в музее-заповеднике «Александровская Слобода» состоялась презентация выставки работ учащихся школы акварели Сергея Андрияки и учащихся изостудий Александрова.
17.08.2018 Уездный город А
Фото: Владимир Чучадеев «Теплый заинтересованный диалог». Так губернатор Санкт-Петербурга Георгий Полтавченко охарактеризовал взаимоотношения северной столицы и Владимирской области на заре их сотрудничества летом 2013 года.
16.08.2018 Владимирские Ведомости
5-й тур. 17 августа 2018 года. Москва. "Арена-Чертаново". 200 зрителей. Судьи: К.Аверьянов (Санкт-Петербург) М.Шаламов (Санкт-Петербург) Г.Ульянов (Санкт-Петербург) Инспектор:
17.08.2018 ФК Торпедо
По Усе на древнерусской ладье - ГТРК Владимир Воспитанники Центра внешкольной работы посёлка Красная Горбатка приняли участие в двух увлекательных походах на древнерусской ладье «Змей Горыныч» по живописной самарской реке Усе.
17.08.2018 ГТРК Владимир
Вот и закончился чемпионат Владимирской области по футболу 2010 года. Для карабановской команды «Изумруд» итог выступления в группе 2-Б был весьма успешным.
16.08.2018 Уездный город А
Эта строчка из стихов Николая Добронравова, известного поэта-песенника. Александровский «Рекорд» тоже будет, будет ставить свои рекорды.
16.08.2018 Уездный город А
Орлова встречалась с Путиным - Ikovrov.Ru В Кремле состоялась рабочая встреча Владимира Путина с губернатором Владимирской области Светланой Орловой.
17.08.2018 Ikovrov.Ru
Владимирские профессионалы "показали класс" - 6tv.Ru 17.08.2018  Показали, на что способны. Сразу три представителя Владимирской области получили золотые медальоны «Лучший профессионал России» на 6 Национальном чемпионате WorldSkills Russia.
17.08.2018 6tv.Ru
На последней планерке прошлого года председатель комитета по культуре Л.Н.Суворина доложила главе города об аварийном состоянии городской теплотрассы (теплового узла на территории дома-усадьбы купца Первушина),
18.08.2018 Уездный город А
Минувшей ночью в Собинском районе произошел крупный пожар. Горел цех по производству дверей на площади 305 квадратных метров, расположенный в деревне Демидово.
18.08.2018 33Gorod.Ru