Как не отравиться грибами?

В связи с началом сезона сбора грибов, департамент здравоохранения администрации Владимирской области обращает внимание жителей региона на меры профилактики отравлений и призывает всех любителей «тихой охоты» соблюдать некоторые рекомендации:
- не собирайте грибы, которые вам неизвестны. Если возникли сомнения – гриб лучше выбросить;
- не берите старые и червивые грибы;
- грибы – продукт скоропортящийся. При комнатной температуре хранить их можно не более 3 часов;
- грибы, которые растут у автодорог, железнодорожных путей, возле заводов и промышленных зон, собирать категорически нельзя – они впитали в себя токсины;
- в целях профилактики ботулизма при консервации грибов придерживайтесь стерилизационных технологий;
- нельзя покупать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.
Последствия отравления грибами зависят от того, каким видом грибов оно было вызвано. Наиболее опасна бледная поганка: её яд, содержащий чрезвычайно токсичные соединения, вызывает поражения печени, почек, что может привести к летальному исходу.
Симптомы отравления грибами:
- тошнота;
- рвота;
- диарея до 10-15 раз в сутки;
- слабый пульс;
- холод в конечностях;
- воспаление желудка и тонкого кишечника (острый гастроэнтерит);
- при отравлении мухоморами возможно появление бреда и галлюцинаций.
При появлении первых признаков отравления грибами следует немедленно обратиться к врачу и ни в коем случае не заниматься самолечением!

Пресс-служба администрации области

 
По теме
В лесу, среди съедобных грибов, можно очень часто встретить и ядовитые грибы, которые по внешности похожи на съедобные, но являются опасными и вызывают тяжелые отравления (бледная поганка, желчный гриб, лисичка южная, мухомор,
28.07.2017
Осторожно, грибы! - ГБУЗ ВО МГБ №1 Какие же грибы относятся к наиболее ядовитым и как их отличить от съедобных?
17.07.2017
В головинской женской колонии № 1 была организована лекция для осужденных «Экстремизм и терроризм – современная болезнь XXI века», которую провела старший преподаватель кафедры психологии и педагогики профессиональной деятельности ВЮИ ФСИН России Ольга Додуева. - УФСИН В головинской женской колонии № 1 была организована лекция для осужденных «Экстремизм и терроризм – современная болезнь XXI века»,
22.06.2018 УФСИН
Фото: Пресс-служба АВО В мае в семье Ольги и Сергея Солдатовых из города Камешково родилась тройня – два мальчика и девочка.
20.06.2018 Владимирские Ведомости
«Хотелось бы поблагодарить Зиновьеву Алену Владимировну, нашего участкового педиатра филиала Владимирской детской поликлиники № 1 на Нижней Дуброве, - пишет в редакцию «ВВ» наша читательница Елена Даньшина.
19.06.2018 Владимирские Ведомости
Фото: из архива редакции СУ СКР снова настоятельно призывает жителей Владимирской области не оставлять детей без присмотра.
22.06.2018 Владимирские Ведомости
Владимирские борцы выиграли четыре золотые медали на чемпионате Мира - Старт33 Фото: Департамент по физической культуре и спорту Воспитанники владимирской областной спортивно-адаптивной школы по паралимпийским и сурдлимпийским видам спорта завоевали четыре золотых медали на чемпионате и первенст
22.06.2018 Старт33
Владимирские депутаты посетили лагеря «Икар» и «Дружба», где оценили то, в каких условиях отдыхают дети, а также сыграли в «Икаре» товарищеский матч по футболу с юными владимирцами.
21.06.2018 Молва
Владимирские газовики на стадионе «Торпедо» провели фестиваль ГТО. В нем участвовали более 150 сотрудников компаний «Газпром газораспределение Владимир» и «Газпром межрегионгаз Владимир».
21.06.2018 Владимирские Ведомости
Государственным инспектором отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и качества зерна Управления Россельхознадзора по Владимирской области 19 июня 2018 года в Александровском районе была проведена внеплановая в
22.06.2018 Россельхознадзор
Должностными лицами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области была проведена внеплановая проверка по исполнению предписания в отношении юридического лица осуществл
22.06.2018 Россельхознадзор
Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора года Управления Россельхознадзора по Владимирской области совместно с ФГБУ «ВНИИЗЖ» 19.06.
22.06.2018 Россельхознадзор